订单履行

定义与重要性

订单履行是指客户订单的接受、处理优化、物品拣选、订单整合和包装的过程。它包括对物品的物理操作和相应的信息处理。订单履行是实现配送中心功能的关键环节，它决定了订单执行的效率、准确性并负责反馈库存可得性，最终决定了客户的满意度，是配送企业的核心竞争力之所在。

提前期构成

从客户的角度来说，订单履行过程就是对客户订单的处理过程；从制造商的角度来说，订单履行过程就是从接受订单到完成订单的全过程。我们将这个从接受订单到完成订单的过程或是对客户订单的处理过程称之为订单提前期。本文将订单履行过程和订单提前期视为同一概念。

订单提前期的主要构成要素包括：订单接受（订单接受提前期）；订单处理（订单录入提前期、订单处理提前期、生产计划提前期）；订单完成（原材料准备和采购提前期、供应商生产提前期、供应商配送提前期、收料和检查提前期、装配和分拣提前期、加工提前期）；运输（库存提前期、发货准备提前期）；订货达到（货物达到客户的提前期）。

整个过程中的每一步都要消耗时间。由于瓶颈效应，低效率的处理过程和需要处理的订单数量的波动性使得时间更难掌握，这些综合因素会导致订单履行过程的提前期延长，同时大大降低配送的可靠性。如果库存不能满足订单的需求，而是需要外包生产、装配或从其他供应商那里采购，那么提前期会进一步延长，不确定性因素也可能随之增加。

提前期压缩方法

缩减非增值活动时间：将供应链作为一个整体系统来看待，会发现在该链中相邻的节点之间消耗了大量的时间，这就是非增值活动时间。通过供应链图，能够清楚了解削减非增值活动时间的部分，同时也明显提高供应链对市场需求做出反应速度的机会。

瓶颈管理：根据Goldratt的约束理论，供应链可以看作是一个由具有内在联系的一系列流程活动组成的网络系统，其整体时间优化取决于少数的薄弱环节。因此，可将订单履行过程中所有活动划分为瓶颈类或非瓶颈类。瓶颈是指整个过程中最慢的活动，整个订单履行过程的完成时间是由瓶颈活动决定的。要想缩短订单履行过程的完成时间，就必须重视瓶颈活动，尽可能缩减瓶颈环节处理的时间。

提高真实需求的可见性：缩短订单提前期的另一个方法是应该尽早得到客户真实的需求信息。真实的需求信息总是位于供应链的末端；通常供应商所能看到的只是订单的形式，真正的需求具有内隐性。如果供应商能了解供应链终端的真实信息，并且供应链中的所有成员能够共享这些需求信息，那么供应链系统对实际需求的反应将更加敏感。