农业物流
编辑词条农业物流是指以农业生产为核心,物品从供应地向接受地的实体流动及相关技术、组织、管理活动。
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分类与范畴
根据管理形式,农业物流可分为农业供应物流、农业生产物流和农业销售物流。农业供应物流是为保证农业生产不间断进行,供给和补充农村生产所需生产资料的物流,主要涉及农业生产资料的采购、运输、储存和装卸搬运;农业生产资料包括种子、肥料、农药、兽药、饲料、地膜、农机具以及其它原料、材料、燃料等。农业生产物流是从动植物和微生物的种养、管理到收获整个过程形成的物流,包括种养物流、管理物流和收获物流三个环节;其特点包括农户小规模分散生产、受自然条件制约产量不稳定、具有季节性和地域性。农业销售物流是农产品加工和销售行为产生的物流活动,包括收购、加工、保鲜、包装、运输、储存、配送、销售等环节;农产品具有易腐性、笨重性、品质差异大和价格波动大等特点。
中国农业物流发展状况
中国农业生产过程大致分为产前准备、产中管理、产后加工、商业流通和最终消费五个环节,形成链状结构,农业物流在各环节和节点中发挥衔接作用。根据流体对象,农业物流包括农业生产资料物流和农产品物流两大类;按农业生产过程的主要阶段和物质转化,可分为农业产前物流、农业生产物流、农产品流通物流和农业废弃物物流四种类型。农业产前物流与农业生产资料准备直接相关,涉及种苗、饲料、肥料、地膜等农用物资和农机具的产前准备;农产品流通物流以农业产出物为对象,通过产后加工、包装、储存、运输和配送等环节实现保值增值;农业废弃物物流是对农业生产和农产品流通消费过程中产生的废弃物、无用物和可回收物的处理活动。
特征与问题
中国农业物流的基本特征包括:涉及面广量大,流体涵盖种苗、饲料、肥料、地膜等农用物资和农机具以及种植业、养殖业、畜牧业和林业等,物流节点多,结构复杂;具有独立性和专属性,由于农业生产资料和农产品的生化特性,物流系统及储运条件、技术手段、流通加工和包装方式具有独立性,设施、设备和运输工具也具有专属性;保值是核心,减少农产品物流和流通损失是当前比增值更重要的核心问题。长期存在的主要问题包括:相关理论研究严重滞后,重生产轻流通思想影响广泛,对协同发展认识不足,未形成完整的行业体系框架;基础投入不足,物流保鲜技术、物流加工和冷链建设等后续环节投入不足,导致高额物流损耗;信息体系不健全,农业市场信息和物流资源信息品种和质量不能满足需要,缺乏有效信息导向;物流成本偏高,受路况、交通秩序等因素影响,在途损耗和不合理物流环境成本突出。
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