在家开展食品业务时的重要准备工作-Bukalapak-ESG跨境

在家开展食品业务时的重要准备工作-Bukalapak

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2022-02-07
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在家开展食品业务时的重要准备工作-Bukalapak

在家开展食品业务有可能成为一个有利可图的商机。尤其是在像现在这样仍在持续的大流行期间。可以在家中完成的制作过程当然可以减少空间租赁成本、运营成本和其他设备需求的预算。

但是,虽然不需要租房子,但是在创业之前,也有很多事情需要准备。例如,所需的资金量,要出售给必须具备的技能的食品原材料库存,以便所管理的业务最终不会亏本。

下面我们将回顾您在计划在家开展食品业务时必须具备的条件并做好准备,以使其顺利运行。来吧,看看吧!

1、生产配套设备

食品生产通常需要烹饪工具。如果食品业务是蛋糕或烘焙的形式,那么您需要必备设备,例如烤箱、搅拌机、烤盘和其他蛋糕制作设备。

选择质量好的设备,可以使用很长时间。附注,您的预算足以购买它。原因是您每天都会使用它,因此如果您使用不易损坏的设备会更好。

不要忘记对这些工具进行定期清洁和维护。例如,使用后。这样,设备的使用年限也会更耐用,您可以降低服务成本或更换新设备的成本。预算也可以用于其他业务发展。

2. 独立房间

家里的食品企业需要一个特殊的房间。您当然不想让您舒适的家成为您的新业务嘈杂的地方。

不用担心,您可以在家里更改房屋或房间的布局,使其成为一个特殊的房间来经营您的业务。与家庭成员讨论以确定房子中的空置空间,例如院子、车库和厨房,这些空间可用于开始经营业务。

不要忘记,制作一个您需要支持您的食品业务顺利运行的房间的示意图。比如存放原材料的仓库、脏兮兮的厨房、干净的厨房、烤箱房、打包订单或生产的房间。

3. 包装与品牌

食品企业还需要注意包装的清洁和安全。您还需要考虑适合您的食物类型的包装质量。此外,还要在包装中准备品牌。

品牌可以采用产品名称标识、品牌名称、徽标、视觉照片或设计的形式,有效期至食品成分。使用具有创意并能吸引潜在买家注意的设计。现在有许多设计应用程序可以免费访问,以创建像 Canva 这样的标志设计。

通常,用于包装的基本设备,如胶带、纸板、气泡膜,以及保护塑料,以便在运输过程中保护产品。但是,这完全取决于您要销售的食品。

在互联网上进行一些研究以找到合适的包装质量。不要仅仅因为便宜,就选择了不好用的包装。例如,许多人使用聚苯乙烯泡沫塑料作为容器,因为它使用起来既便宜又实用。但聚苯乙烯泡沫塑料也有多种类型,您必须选择哪一种可以安全使用。

4. 库存管理

销售食品还需要掌握库存管理技能。如果您的食品业务采用预购概念运行,那么您必须考虑产品准备过程的持续时间,生产直到可以发送给客户。

例如,您按订单销售 cookie。如果制作 1 罐饼干的过程需要 1 天的时间来准备,那么每天要准备足够的库存。不要忘记告诉客户您的蛋糕的保质期以及您在制作产品之前需要最少时间的原因。

5. 活跃在社交媒体上

其次是社交媒体的使用。您可以使用您的 Instagram 和 WhatsApp 帐户来推销您的食品业务。有时,客户可能来自您的联系人中的亲戚或最亲近的人,他们不小心看到了您发布的 WhatsApp 故事状态。

但是,如果您想更广泛地开发它,那么创建一个特殊帐户用于在当前现代的 Instagram 和 TikTok 等社交媒体上进行销售并没有错。这样,您就可以接触到更广泛的目标市场。它甚至可以在住所城市之外。

6、拓展销售渠道

食品业务如果不添加选项也是不完整的,可以通过在线摩托车出租车订购。申请与多个外卖平台合作。

除此之外,您还可以在线销售它们,例如在 Bukalapak 等市场。除了能够进入更广阔的市场之外,潜在买家也更容易获得您的产品,而无需等待很长时间,因为它可以在短时间内订购和交付。完整的付款方式当然也为买家提供了交易的灵活性。

7、原料储存

不仅如此,您还需要冰箱或诸如塑料容器之类的储藏室来存放原材料。当然,充足的设备会让生产过程更加顺畅。

最重要的事情之一是使用优质原材料。使用优质商品会影响食品的最终效果。当然,安全储存过程也会影响原材料的耐用性。

如果您还是初学者,可以通过调查和直接观察来了解优质原材料。不必羞于询问新事物,专注于有质量的生产,这样买家就不会对您销售的产品感到失望。

8. 员工

作为 Pelapak 或在线企业主,您必须准备一个团队或人力资源来帮助您运行生产。此外,食品生产也优先考虑清洁,因为产品将在以后消费。

如果您需要额外的员工,请雇用一个团队来建立您的业务。根据员工将要完成的任务对其进行培训。如有必要,准备一份说明,例如食谱,如果需要特殊技能来制作食物,他们可以学习这些说明。

额外的员工也将帮助生产过程更快。特别是如果您的业务正在增长并且订单正在增加。

决定谁是管理员,谁来管理包装、库存和生产流程。也给出好的方向,使网上商店的服务质量也很好。

即使在家里完成,也要尝试学习团队管理技能以及如何建立一个有凝聚力和相互支持的团队。但是,在招聘员工之前,请为他们每个月的工资或薪水制定预算计划。

这些是您可以用来在家中开设食品业务的各种方式。还可以查看 TikTok 帐户@SellerBukalapak以获得许多有趣的信息来管理其他 Instagram 业务。点击下面是的!


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